{"product_id":"due-stelle","title":"Due Stelle","description":"\u003cdiv class=\"scheda-tecnica\"\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Doc Terre di Cosenza\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia del terreno:\u003c\/strong\u003e Franco argilloso sabbioso con presenza di scheletro\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Magliocco\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Spalliera\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 120 mt s.l.m.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e Sud Ovest\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResa per ettaro:\u003c\/strong\u003e 8500\/9000 Kg\/Ha\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e 3500 bottiglie circa all’anno\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Raccolta manuale in cassette; breve (4\/6 ore) macerazione a freddo delle uve delicatamente diraspate; pressatura soffice; illimpidimento statico e fermentazione a temperatura controllata (16\/18°C) in serbatoio di acciaio inox. Maturazione sui lieviti per 3–4 mesi e 2–3 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenore alcolico:\u003c\/strong\u003e 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsame organolettico:\u003c\/strong\u003e Colore rosa tenue; al naso note floreali e piccoli frutti rossi maturi con sfumature gessose e balsamiche; in bocca ingresso morbido, supportato da equilibrata acidità e ricchezza gustativa di note mediterranee che richiamano il territorio di origine; finale piacevolmente salino e lungo.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBicchiere ideale:\u003c\/strong\u003e Riedel Extreme Chardonnay 4441\/97; Zalto Burgundy 11100\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia di bottiglia:\u003c\/strong\u003e 750 ml | Borgognotta alta\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtichetta:\u003c\/strong\u003e Design Luigi Mazzei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51832351555848,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/9141\/2488\/files\/Tavola_da_disegno_1.png?v=1750932810","url":"https:\/\/87p4i1-g1.myshopify.com\/products\/due-stelle","provider":"Sposato Vineyard","version":"1.0","type":"link"}